明治の初め、北海道では開拓使によって缶詰事業が進められていました。
海外輸出も視野に入れた缶詰事業ではありましたが原材料不足に陥り、一時七万缶の生産を行っていた鹿肉缶詰工場は数年で閉鎖となりました。
本展では、謎に包まれた缶詰工場の歴史や、先史時代から現代に続く鹿との関わりを、歴史と考古の両面から探ります。

場所　苫小牧市美術博物館
　　　　当館より歩いて15分

開催期間　2018年12月15日(土)～2019年3月3日(日)　

開館時間　９：３０～１７：００（入館は１６：３０まで）

休館日　　月曜日、12月29日（土）～1月3日（日）
　　　　　ただし12月24日・1月14日・2月11日は開館(翌日休館)

観覧料　　一般300円(240円)　高大生200円(140円)　中学生以下無料
　　　　　※(　)内は10名以上の団体料金です。
　　　　　※免除規定がありますのでお問い合わせください。
　　　　　※年間観覧券でもご覧いただけます。
　　　　　※あわせて特集展示、中庭展示、常設展示も観覧できます。