9月から12月に三陸東沖で漁獲され、塩釜市魚市場で水揚げされたメバチマグロの中で「鮮度」「色艶」「脂のり」「うまみ」に優れ、日本一といわれる目利き人の目にかなったものだけに与えられる『称号』です。
ロゴマークの表示がある仲卸市場、小売店、ポスターやのぼりのある寿司店でご賞味ください。

◇ひがしものまぐろ祭◇
「三陸塩竃ひがしもの」の販売に合わせて、市内の寿司海道加盟店で、親方自慢のオリジナルメニューを提供いたします。
塩竃の秋をお楽しみください。
　
　
期間：9月中旬～11月30日(土)
場所：塩竃市内寿司海道加盟店11店