お知らせ
★自然派ワイン食堂 Uva-Uva★
おはようございます!
急に寒くなったと思えば、金沢市内では昨夜より雪がちらつき朝には地面が白くなっておりました(*_*;
今週は大雪の予報がでておりますので、お越しの際は是非お気をつけてお越しくださいませ(^^)/
さて、本日はスタッフオススメの飲食店をご紹介させて頂きます!!
今の時期は、皆様「おでん屋さん」に目が行きがちですが、本日は「イタリアン」のお店をご紹介させていただきます(^^♪
ご紹介するお店は 「自然派ワイン食堂 Uva-Uva」さんです!
こちらのお店はご夫婦で経営されているお店で、普通のワインではなく「自然派ワイン」にこだわりご提供してくださいます(*^^*)
「自然派ワイン」がどのようなワインかというと、、
「生産者さんの顔が見えるワイン」とのことで、ご夫婦でわざわざフランスやスペインの生産者さんのところへ赴き、直接仕入れてくることもあるようです(*^^)v
お店に行くと、ご夫婦のワイン好きがヒシヒシと伝わってきます^^;
奥様がワインソムリエですので、自分にぴったりなワインを選んで頂けます!!
ワインのお話ばかりになってしまいましたが、、、
もちろん、お料理の方も絶品です。。。
「どれを食べても全部おいしい!!」
私が初めてお店に行った時の感想はこれでした。。。
1品1品、素材からこだわり料理しているので、素材のおいしさを存分に味わえます(*^^*)
どれも本当においしく、今回は3人でワインボトル2本すぐに開けてしまいました。。。
いつの間にか、ワインを飲みすぎてしまうのでそちらだけ注意です^^;
私が自信をもってオススメできるお店ですので、気になる方は是非足を運んでみてください!!
「自然派ワイン食堂 Uva-Uva」
住所:石川県金沢市木倉町5-4
連絡先:076-254-5992
営業時間:18:00~22:00 ※水曜定休
※写真は「白山市中野さん野菜のバーニャカウダ」
「ショートパスタのペペロンチーノ」
「水牛モッツァレラチーズと苺のカプレーゼ」
「槍イカと珠洲天然あおさのりのゼッポリーニ」