九州では一足先に梅雨明けが発表され、完全に夏モードとなって参りました(*^^)v

そこで今回は、石川県で食べられる夏が旬のお魚をご紹介させて頂きます！！

■活アジ
活アジは漁師さんの中でもかなり人気の魚だそうで、夏のアジは特に脂がのっていてどんな食べ方でもおいしいです！
おすすめは、お刺身か塩焼きです！
■キス
皆さんご存じキスも夏のお魚です(^^♪
キスはお刺身でもおいしいですが、やっぱり天ぷらが一番です♪
脂質が少ないのでダイエットにもおすすめです(^^)/
■スルメイカ
イカはタンパク質豊富で低脂質の為、運動をしている方にとても人気です！
新鮮なものはお刺身で食べるのがおすすめです♪

まだまだたくさん夏が旬の魚はいますが、、
石川で特によく食べられる3種類をご紹介させて頂きました！

最後にこれらがおいしく食べられるお店をご紹介させていただきます( *´艸｀)

◇源左衛門
石川県金沢市木倉町5-3
076-232-7110
ホテルより徒歩5分

◇五郎八
石川県金沢市木倉町3-3
076-222-5680
ホテルより徒歩5分

◇勇人
石川県金沢市片町1-11-2
076-222-8815
ホテルより徒歩1分

どのお店も大変お勧めのお店です。
是非足を運んでみてはいかかでしょうか(*^^)v