熊谷駅近くのショッピングセンター「ニットーモール」のバナナジュース専門店「めっちゃバナナ」で販売しているのが、「クロッフル」。　クロワッサン生地をワッフルの形に焼いた、表面はサクサクで中はもちもちの食感が特徴のスイーツ。
　メニューは、焼きたてを提供するリーフタイプ「シュガー」「シナモン」「ココア」（280円）とチョコレートコーティングした棒付きのキャンディータイプ「プレーン」（390円）「ストロベリー」「抹茶」「ホワイトチョコ」「チョコレート」（以上480円）など。キャンディータイプは5個入り（2,200円）も用意する。
　現在の営業時間は、11時～15時30分、16時30分～20時30分（土曜・日曜・祝日は11時～20時30分）。「クロッフル」の提供開始は13時です。熊谷駅をご利用の方は是非お立ち寄りくださいませ。